Uova

Gnocchi ripieni erbette e ricotta

Specifiche:
Sfoglia colore:
Gialla
Spessore della sfoglia:
-
Proporzione pasta/ripieno:
50% | 50%
Tempo di cottura:
Appena affiorano a galla

Proprietà

Gnocchi di patate con ripieno di erbette fresche e ricotta di capra

Ingredienti della pasta:

Farina di patate, patata, spezia, aroma, amido di mais, amido di grano tenero, sale, farina di grano tenero.

Ingredienti del ripeno:

Ricotta di capra, erbette fresche, formaggi stagionati, sale e pepe.

Caratteristiche microbiologhiche:

La pasta prodotta è conforme alla legge n. 508 dello 04/07/67 e successive modifiche.

Allergeni:

Nei nostri prodotti si possono trovare tracce di latte, glutine, sedano, frutta a guscio, pesce, crostacei, solfiti e uova.

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