Uova

Gnocchi ripieni di mozzarella e pomodoro

Specifiche:
Sfoglia colore:
Verde (con spinaci disidratati)
Spessore della sfoglia:
1 mm
Proporzione pasta/ripieno:
50% | 50%
Tempo di cottura:
Appena affiorano a galla

Proprietà

Gnocchi di patate ripieni di pomodori secchi e mozzarella di bufala

Ingredienti della pasta:

Farina di patate, patata, amido di masi, amido di grano tenero, sale, farina di grano tenero

Ingredienti del ripeno:

Mozzarella di bufala, ricotta fresca, pomodori secchi, formaggio edamer, sale e pepe

Caratteristiche microbiologhiche:

La pasta prodotta è conforme alla legge n. 508 dello 04/07/67 e successive modifiche.

Allergeni:

Nei nostri prodotti si possono trovare tracce di latte, glutine, sedano, frutta a guscio, pesce, crostacei, solfiti e uova.

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