Uova

Tagliatelle saracene

Specifiche:
Sfoglia colore:
Gialla puntinata integrale
Spessore della sfoglia:
1 mm
Proporzione pasta/ripieno:
-
Tempo di cottura:
3'

Proprietà

Pasta fresca di grano duro e farina tenera doppio 0, farina saracena all’uovo e acqua

Ingredienti della pasta:

Semola di grano duro, farina di gran tenero 00, farina di grano saraceno, uova e acqua.

Ingredienti del ripeno:

-

Caratteristiche microbiologhiche:

La pasta prodotta è conforme alla legge n. 508 dello 04/07/67 e successive modifiche (discipline per la lavorazione e commercio delle paste alimentari), D.P.R. 9 febbario, n.187

Allergeni:

nei nostri prodotti si possono trovare tracce di latte, glutine, sedano, frutta a guscio, pesce, crostacei, solfiti e uova.

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